一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家?心得 博客來

有些東西「是給觀光客吃的」,
想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點,在哪裡?

日本最好的和菓子、果凍、羊羹……哪裡有賣?
不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點?
去東京這些地方,你就能品嚐這些可以吃(捨不得吃)的藝術品!
如果你這輩子不只去一次日本,那你手頭一定要有這本。
如果你可能只去一次日本,那麼你現在就得有這本。

日本知名雜誌日經DESIGN編輯部耗費兩年時間實地探訪,
博客來網路書局以百貨公司地下街為首的超過20家人氣甜點賣場,
從激戰區東京首都圈三越、伊勢丹百貨開始,
擴展到澀谷、池袋、大阪、京都、北海道等
將各大品牌、期間限定商品實際買回,開箱解密。
一層一層、抽絲剝繭,解開百年不敗人氣甜點的祕密。

◎全世界只有這裡才買得到──三越、伊勢丹:
?法國手作風餅乾noix de beurre,讓你天天享受金融家尊榮。
?法國最強主廚Fabrice Gillotte在日本的首間巧克力專賣店,下午就售罄。
博客來?將3776公尺的富士山,縮成18萬比1尺寸的TOKYO CHOCOLATE。好神奇!
?瞬間被秒殺女性的糖果唇彩,都在糖屋榮太樓。

博客來書店◎首都圈內激戰勝出的人氣品牌──KITTE GRANCHé、大丸、HIKARIE:
?1829年成立於比利時的點心烘焙店MAISON DANDOY,世界上的唯一分店就在大丸百貨東京店。
?CANDY SHOW TIME的四國語言謝謝糖果,是最棒的謝禮,感謝之情不言而溢。
?米果也能得來速?時尚的得來速米果,是旅客移動時的最佳良伴。

? ◎害你得親自跑一趟的排隊甜點禮盒──大阪、京都、北海道
?甜點也能做成一本書?Coco tarte的書本造型讓你想一口氣「看」完它。
博客來網路書店?POCKY界也有LV:沒吃過Baton d’or,別說你是POCKY擁戴者。
?令人想趕快吃完的龜屋良長,除了美味、還有讓人捨不得丟的美麗盒子。

? ◎話題街區的新銳品牌──東京晴空街道、COREDO室町
? ? ?起司花園的晴空塔限定版,把藍天和白雲都抓在手裡。
?傳遞江戶文化的和菓子品牌日本橋屋長兵衛,把果凍江戶桃裝在竹簍裡,就像真的桃子一樣。
?紐西蘭的蜂蜜專賣店PBees的蜂蜜布丁,原來在吉祥寺。
?不同時期有不一樣美味的惠那川上屋,害我得常來。
博客來網路書店歡迎您
? ◎老店憑什麼是眾人仰望的喜悅──資生堂、虎屋的長銷祕密
?GRAMERCY NEWYORK的甜點就能讓你感覺置身紐約,還不用轉機。
?來到虎屋發現,虎屋的歷史就是和菓子的歷史。
?成立於1950年的mary巧克力,是將情人節普及全球的大師級品牌。

從選購的那一刻,便能產生幸福感的東京頂級百貨甜點,不只是甜點,
根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!

各界推薦

東京設計觀察家吳東龍
SWEET大好き粉絲團大寶
日本甜點美食作家和菓子



博客來
  • 譯者:高宜汝
  • 出版社:大是文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/06
  • 語言:繁體中文

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一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家?心得


內容來自YAHOO新聞

中市抽驗中元祭品 2件水果農藥超標

(中央社記者郝雪卿台中21日電)中元節即將到來,台中市衛生局抽驗市售祭祀食品120件,今天公布結果指出,有木瓜及葡萄柚等2件驗出農藥殘留超標。

衛生局抽驗結果顯示,松青公司潭興分公司的「台灣木瓜」及家樂福公司太平店的「葡萄柚」,2件分別檢出農藥殘留亞滅培、撲克拉超標,不符規定。已分別在8月18日及20日函移屏東縣政府衛生局、彰化縣政府衛生局後續查辦。

衛生局指出,亞滅培是一種殺蟲劑,毒性低,被歸類為非致癌物;撲克拉是一種殺菌劑,24小時內會由尿液及糞便排出體外,對人體造成的傷害極小。

市府衛生局是在7月中下旬派員到超市、賣場及食品商行、工廠等處,抽驗市售祭祀食品包括糕粿20件、蜜餞32件、調味豆干28件、生鮮豬禽肉20件及水果20件等共120件產品,分別檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、色素、皂黃、二甲基黃、動物用藥殘留及農藥殘留。

中元節民間普渡陸續舉行,衛生局提醒民眾在選購祭祀食品時,應檢視外觀辨明來源,詳閱標示並依食品特性妥適保存,尤其近日氣溫高,祭拜的熟食食品須注意保存,以免處理不慎導致食用後身體不適。

不少民眾祭拜時會直接將立香插入食品內或戳破包裝以使其不傾倒,對此,衛生局也提醒,儘量使用橡皮筋或其他方式固定立香,勿直接接觸食品及破壞食品包裝的完整性,避免食品遭受污染,以維護飲食安全。

衛生局說,依據食品安全衛生管理法相關規定,殘留農藥含量超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依法可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。1040821

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中市抽驗中元祭品-2件水果農藥超標-104422428.html

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