餐飲設備與器具概論本月獨享
博客來
這是一本以餐廳各項設備器皿為講述主題的教科書。
作者利用幾近於看圖說故事的簡易方式帶領學生讀者對餐廳的各項硬體設備有最基本的認識與了解。書中將餐廳繁瑣多樣的硬體設備和器具，分門別類的在各個章節裡作描述，再規劃了幾個章節針對餐務管理、器皿材質與保養、資訊設備建構、廚房規劃做闡述，並且在附錄中提供了幾個品牌故事分享，提供學生讀者對餐飲設備器具有較為初步的概念。作者簡介蔡毓峰博客來網路書店歡迎您博客來書店學歷M.B.A., Preston University
School of Hospitality Management,
Florida International University, Miami, FL. USA
醒吾商專觀光科（今醒吾技術學院）現任
Lawry’s The Pr博客來網路書局ime Rib勞瑞斯牛肋排餐廳餐廳經理博客來網路書店曾任
COCA泰式國際連鎖餐廳營運部經理
LULU連鎖餐廳? 營運部經理、訓練部經理
T.G.I. Friday’s美式餐廳經理
實踐大學生活應用學系兼任講師
經國管理暨健康學院餐飲管理科? 兼任講師
景文科技大學餐飲管理系兼任講師
台維餐廳旅館管理顧問公司?? 顧問師
中國生產力中心? 聘任講師博客來
博客來
- 作者： 蔡毓峰 新功能介紹
- 出版社：揚智 新功能介紹
- 出版日期：2009/03/01
- 語言：繁體中文
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餐飲設備與器具概論本月獨享
內容來自YAHOO新聞
中壽儲訓資訊人才 每人花10萬
（中央社記者田裕斌台北21日電）中國人壽儲備資訊程式開發人才，今年規劃「資訊科技人才儲備計劃」，每人投入超過新台幣10萬元的教育訓練費用，為短缺的金融數位資訊人才做準備。
根據勞動部勞動力發展署「2014職場新鮮人就業狀況調查」結果顯示，求職者尚未找到工作的原因以「沒有相關工作經驗」最多，佔37.33%，導致延遲或無法順利就業，有接近 8成的新鮮人希望企業能提供「新人教育訓練」。
中壽整合資訊儲備人力的需求，安排完整的培訓課程，聘請資訊業界優秀講師，為每人投入超過新台幣10萬元的教育訓練費用，預計在3個月的時間，將這批無經驗或非資訊本科系的社會新鮮人養成專業能力，打造成優質的數位金融資訊人才。
中壽總經理郭瑜玲表示，隨著科技的發展，中壽也正積極朝數位化方向邁進，包括雲端運算、大數據分析、電子商務、數位行銷、行動化，乃至於社群溝通及使用者經驗設計者等最新數位科技，從整合到應用以提供民眾創新的服務。
郭瑜玲指出，掌握這些關鍵能力就是企業未來的競爭力之一，因此希望藉由此次計劃，培養優秀人才，一同加入中壽團隊，提升資訊與科技應用能力。1040821
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中壽儲訓資訊人才-每人花10萬-022906715.html
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