自製家庭乾燥菜特惠價心得
博客來
博客來書店利用日曬、風乾的蔬菜、肉品是傳統儲存食物的方法之一,現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜、肉品,但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道,何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節,如果平常就儲備一些乾燥蔬菜或肉品就不用擔心蔬菜漲價的問題了。
將盛產的蔬菜加工曬乾貯存,不僅保有蔬菜的原味,更添加博客來網路書店歡迎您陽光滋味,不論用來燒、煮,或是運用各種方式料理出來的美食,都別具特色風味。
本書除了教讀者如何做好一道菜,還教您如何將原始材料做不同的乾燥儲存。蘿蔔除了鮮食之外還可以做成蘿蔔絲、蘿蔔錢、蘿蔔乾,配上雞肉煮湯、煎蛋、炒肉絲、做粿,就能帶出令人懷念的古早樸拙好滋味。除博客來網路書店蔬果外,曬製的滋味,也能運用在肉類海鮮,常見臘味、魚乾、臘鴨、風雞等特殊的風味,也深受喜愛,書中一併教你。
菜乾常運用作為菜餚之一,甘香的口味有開胃、引人食慾之效,讓人忍不住多嚐一口,若能自己動手曬製美味又省錢,完全沒有添加防腐劑,健康自然!
本書特色※20種菜乾、10種海鮮肉類、6種季節限定功夫醃漬菜、30道各式料理完全運用,全都收錄在本書!
※天晴曬製,日常備置,好點子、不浪費,隨取隨用,讓菜餚增添美味。
作者簡介梁純博客來一個從小生長在客家庄,長大又嫁作客家媳婦的外省女子。徹底融入客家文化後,全盤接收客家美食並發揚光大。得過烹飪賽大獎,也教過烹飪,如今育女有成,故半退休享受銀髮族的快樂生活。除了遊山玩水,還不忘傳承美食絕活。
著有「簡易家庭醃漬醬菜」一書。
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博客來
- 新功能介紹 作者: 梁純
- 出版社:雅事文化 新功能介紹
- 出版日期:2010/02/10
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
中壽 培育數位資訊人才
工商時報【王克庭】
因應金融數位化趨勢,並儲備資訊程式開發人才,提供社會新鮮人提升職場競爭力,中國人壽今年度規畫「資訊科技人才儲備計畫」,為短缺的金融數位資訊人才做準備。
中國人壽總經理郭瑜玲表示,隨著科技的發展,中壽也正積極朝數位化的方向邁進,包括雲端運算、大數據分析、電子商務、數位行銷、行動化,乃至於社群溝通及使用者經驗設計者等最新數位科技,從整合到應用以提供民眾創新的服務,掌握這些關鍵能力就是企業未來的競爭力之一,因此希望藉由此次計畫,培養優秀人才,一同加入中壽團隊,提升資訊與科技應用能力。
中壽安排了完整的培訓課程,聘請資訊業界優秀講師,為每人投入超過新台幣10萬元的教育訓練費用,預計在3個月的時間,將這批無經驗或非資訊本科系之社會新鮮人養成專業能力,打造為優質的數位金融資訊人才。
中壽主動聯絡國內各大優秀學校,邀請資訊、數理相關科系畢業生或工作經驗在一年以內之新鮮人,詳盡說明培育及留才計畫。另外,推動「明師高徒」制度,安排熟悉保險業知識的資深同仁,加速人才儲備速度,建立傳承梯隊。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中壽-培育數位資訊人才-215007645--finance.html
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