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自製家庭乾燥菜特惠價心得 博客來

博客來書店利用日曬、風乾的蔬菜、肉品是傳統儲存食物的方法之一，現代人雖然可以方便的採購到各種新鮮的蔬菜、肉品，但是吸滿陽光香氣的風味仍然有他不同的味道，何況台灣每年夏天的颱風季以及蔬菜短缺的季節，如果平常就儲備一些乾燥蔬菜或肉品就不用擔心蔬菜漲價的問題了。

將盛產的蔬菜加工曬乾貯存，不僅保有蔬菜的原味，更添加博客來網路書店歡迎您陽光滋味，不論用來燒、煮，或是運用各種方式料理出來的美食，都別具特色風味。

本書除了教讀者如何做好一道菜，還教您如何將原始材料做不同的乾燥儲存。蘿蔔除了鮮食之外還可以做成蘿蔔絲、蘿蔔錢、蘿蔔乾，配上雞肉煮湯、煎蛋、炒肉絲、做粿，就能帶出令人懷念的古早樸拙好滋味。除博客來網路書店蔬果外，曬製的滋味，也能運用在肉類海鮮，常見臘味、魚乾、臘鴨、風雞等特殊的風味，也深受喜愛，書中一併教你。

菜乾常運用作為菜餚之一，甘香的口味有開胃、引人食慾之效，讓人忍不住多嚐一口，若能自己動手曬製美味又省錢，完全沒有添加防腐劑，健康自然！

本書特色※20種菜乾、10種海鮮肉類、6種季節限定功夫醃漬菜、30道各式料理完全運用，全都收錄在本書！

※天晴曬製，日常備置，好點子、不浪費，隨取隨用，讓菜餚增添美味。

作者簡介梁純博客來一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。

著有「簡易家庭醃漬醬菜」一書。

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  作者： 梁純    新功能介紹
• 出版社：雅事文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/02/10
• 語言：繁體中文

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自製家庭乾燥菜特惠價心得

內容來自YAHOO新聞

中壽 培育數位資訊人才

工商時報【王克庭】

因應金融數位化趨勢，並儲備資訊程式開發人才，提供社會新鮮人提升職場競爭力，中國人壽今年度規畫「資訊科技人才儲備計畫」，為短缺的金融數位資訊人才做準備。

中國人壽總經理郭瑜玲表示，隨著科技的發展，中壽也正積極朝數位化的方向邁進，包括雲端運算、大數據分析、電子商務、數位行銷、行動化，乃至於社群溝通及使用者經驗設計者等最新數位科技，從整合到應用以提供民眾創新的服務，掌握這些關鍵能力就是企業未來的競爭力之一，因此希望藉由此次計畫，培養優秀人才，一同加入中壽團隊，提升資訊與科技應用能力。

中壽安排了完整的培訓課程，聘請資訊業界優秀講師，為每人投入超過新台幣10萬元的教育訓練費用，預計在3個月的時間，將這批無經驗或非資訊本科系之社會新鮮人養成專業能力，打造為優質的數位金融資訊人才。

中壽主動聯絡國內各大優秀學校，邀請資訊、數理相關科系畢業生或工作經驗在一年以內之新鮮人，詳盡說明培育及留才計畫。另外，推動「明師高徒」制度，安排熟悉保險業知識的資深同仁，加速人才儲備速度，建立傳承梯隊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中壽-培育數位資訊人才-215007645--finance.html

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