傅培梅：五味八珍的歲月推薦
博客來
博客來網路書店歡迎您傅培梅曾經是連餃子都煮不好的家庭主婦，
只為在先生面前爭一口氣，苦下工夫學做菜，
一躍變成名聞國際的名廚，
這本書告訴你，菜鳥如何變成烹飪大師的精彩故事！
一路走來的點點滴滴，串演成用人生調味的五味八珍歲月。
博客來書店
隨書附贈20道大師經典食譜
博客來網路書局中國菜的「茱莉亞．喬德」，台灣版的美味關係。
曾經有很多人在許多不同的場合，詢問過傅培梅，怎麼那麼會做菜？「怎麼」學的？
傅培梅說，其實，她當年暗下決心，要學好做菜，都是為了要在老公面前爭一口氣！
她的先生程紹慶是標準的北方人，尤其愛吃水餃，對餃子的要求也格外挑剔，不但要皮薄餡多，要帶汁，還得小巧。她為了討好先生，結婚之初常常包水餃，沒想到每次先生吃了都不高興。被嫌多了，好強的她決定開始設法學做菜，從站在小吃攤前看人炒菜，到廣發英雄帖「高酬徵求名師到家教菜」，終於由一名虛心求教的烹飪菜鳥，變成調和鼎鼐的烹飪教育家。
當年傅培梅為了學做菜，花了不少的心思和金錢，在她的人生字典裡，只要有恆心和毅力，天底下沒有什麼是學不成的。
一九六一年，她在自家院子架起炭爐，開班授課教人做菜，正式展開她的烹飪教學事業，因為這樣的教學相長，讓她累積更多經驗。
民國六十年初，她的中國烹飪班正式向教育局立案登記，學生結業經考試及格可獲證書，引領起社會上一波烹飪熱潮。
博客來網路書店一九六二年十月台視開播，傅培梅應邀上電視教家庭主婦做菜，成為中華民國電視史上第一位烹飪老師兼節目製作和主持人。
但她第一次上電視就出糗，忘了帶刀，臨時借了把刀又很難用。但她的演出叫好又叫座，一九六三年，她升任製作人，台視「星期餐點」節目交由她製作兼演出，一九七八年更登上日本螢光幕，在「夫人的廚房」節目中教做中菜，是日本第一次請來外國人在電視上長期演出，一教就是五年時間，
同一個電視頻道上，持續由相同一個人，做了四十一年的烹飪演出，傅培梅是世界紀錄保持人，她被戲稱是半世紀中電視「曝光率」最高的人，用美食溫暖了每個台灣人的胃。她的「培梅食譜」是當年台灣第一本彩色食譜，幾乎人手一本。
一九七一年她接受紐約時報的記者Raymond Sokolov採訪，報導中將她封為中國菜的「茱莉亞．喬德」(Julia Child)。
博客來從六○到八○年代，傅培梅儼然中華美食代言人，透過她的烹藝將中國菜的博大精深推向全世界。
在本書中，傅培梅娓娓道來她的美味人生，從果園裡度過的幸福童年，到經歷戰亂的青春年少，再到情竇初開的年紀，傅培梅做過打字員、辦公室OL，直到婚後，為了丈夫和孩子，她從一個連餃子都煮不好的家庭主婦，變身名聞國際的烹飪大師，這一路走來的點點滴滴，串演成用人生調味的五味八珍歲月。
博客來
- 作者： 傅培梅 新功能介紹
- 出版社：四塊玉文創 新功能介紹
- 出版日期：2014/09/01
- 語言：繁體中文
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傅培梅：五味八珍的歲月推薦
內容來自YAHOO新聞
中國閱兵 郝柏村:退將若去 退休俸別領
中國九三大閱兵，國民黨榮譽主席連戰應邀出席引發輿論譁然，前行政院長郝柏村公開呼籲退將，不要參加閱兵幫共產黨背書，否則「退休俸不要領！」；前陸軍司令胡鎮埔認為，中國還是敵人，怎可壯大別人聲勢？軍系立委陳鎮湘也說「如果去，就以叛國罪取消退休俸！」。
配合攝影師要求擺姿勢，參選基隆立委的國民黨副主席郝龍斌拍宣傳照，一派輕鬆，除了忙選舉，郝龍斌還要替父親郝柏村發聲，因為他老人家重話要求，退將不要出席中國抗戰閱兵，否則「乾脆退休俸別領了！」。
國民黨副主席郝龍斌：「國共內戰中間，國軍跟共軍是交戰雙方，今天一個國軍的將領，站到共軍的閱兵台上，事實上這是有失軍人的武德，如果真的要站到中共閱兵台上的話，其實不應該再領中華民國的俸祿。」
據了解，郝柏村1個月前，就透過管道在退將圈中警告，若去北京看閱兵，等於替共產黨自稱「抗戰中流砥柱」來背書，退役將領們紛紛附和。
前陸軍司令胡鎮埔：「去那邊參加閱兵，是去壯大他的聲勢，退將拿的終身俸是老百姓納稅的錢，今天如果說我們跑到那邊去，做不該做的事情，這個是對不起老百姓的。」
立委(國)陳鎮湘：「我們不能夠去，去就代表支持他、認同他，這是不對的事情，應該跟(看待)李登輝的言行一致、標準一樣，凡是叛國、凡是不認同中華民國、凡是認為他是外國人，當然應該取消(終身俸)。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中國閱兵-郝柏村-退將若去-退休俸別領-044554918.html
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