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東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理限時限量 博客來

日本嘴巴最刁的美食家又一力作!
想到東京品嘗魚料理的你一定要入手的名店導覽

知名美食家岸朝子精選84家私料理
博客來網路書局?
本書作者岸朝子為日本知名美食家,以長達五十年以上的美食記者資歷培養出來的「審味觀」,深獲廣大讀者信賴。岸朝子親自挑選出日本東京都內84家知名魚食名店,依料理種類可分成日式家常料理、懷石料理、鄉土料理等,或是只提供某種漁產的沙丁魚、河豚、螃蟹等料理專門店。由岸朝子所精挑的東京美味魚料理,絕對值得到訪東京,想要享受美食時,可大快朵頤、一飽口福的魚食名店。想到東京一嘗鮮美海味的你,一定不可錯過收藏的美食導覽。

博客來書店書中收錄日本東京都內84家魚食料理的老店與名店。不僅介紹各家名店的招牌菜色及歷史緣由外,特別針對喜愛水產鮮魚料理的饕客,收錄各家名店、老店的料理精選菜單、酒品及精美的料理照片,更提供地址、營業時間、收費服務等店家資訊。書中穿插七篇專欄,有作者岸朝子對於魚料理的看法,以及魚類推廣中心資料館館長坂本一男先生,摘錄日本史書《古事記》中提及的魚類內文寫成魚類小知識等內容。

若是想去東京品嘗鮮魚海產料理,卻不知道該從何著手的人,可以參考書中店家介紹及招牌菜色,並藉由書中附錄的各家名店的交通資訊及東京地圖,遊覽東京、吃遍鮮魚美食。本書將是不可或缺的鮮魚美食寶典。

名人推薦

胡天蘭? 美食評論家
林氏璧? 日本自助旅遊中毒者
和菓子? 日本美食作家
艾瑪? ??旅遊生活部落客

岸朝子直言不諱自己喜歡將燒魚的醬汁澆在飯上,不過這樣就沒女人味了!
那種天真爽朗的個性,正是美食家當有的真性情,咀嚼她描繪的食物風貌,自是格外有味。
美食評論家? 胡天蘭
?? ?
我個人一直是岸朝子女士的忠實讀者。當年在日本買了原文的東京五星級伴手禮,後來我還收集了東京五星級肉料理,東京五星級甘味處等書。岸朝子老師這系列的書格式很固定,都是寫一小段店家的小故事,附上詳細包括菜單價錢交通等等資訊,最後還有精美的地圖讓你一定找的到這些名店。我最喜歡的就是看店家的故事,從中可以感覺到日本職人的堅持所在,感受到每家嚴選的五星店為何可以成功的秘訣。每一章之間還穿插著小專欄,更是讀來趣味橫生。
如果您是東京自助旅遊中毒者,您書架上不能少了這本書!
日本自助旅遊中毒者 林氏璧

博客來網路書店歡迎您博客來出身牡蠣世家與美食記者的岸朝子嚴選,源自海國得天獨厚的恩賜,間間都不止是萬中選一。真是美味極了!這次,就讓我們按圖索驥來驚嘆吧。
日本美食作家? 和菓子

日本人對海味魚食的標準之高,從到處林立的餐廳可見一斑。如果有一位長達五十年以上的日本美食記者來做嚮導,那簡直就像是隨身帶著識途老馬般,可省去找美食的力氣。推薦這本累積超過五十年經驗的秘笈書。
旅遊生活部落客? 艾瑪博客來網路書店
博客來
  • 譯者:陳佩君
  • 出版社:天下雜誌    新功能介紹
  • 出版日期:2016/07/27
  • 語言:繁體中文

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東京五星級魚食名店:日本名美食家岸朝子精選84家私料理限時限量


內容來自YAHOO新聞

中山高兩車追撞 兩駕駛送醫

國道一號南下176.8公里處,中午十二點零一分發生一起追撞車禍,一部紅色轎車追撞前方自小客,並波及另一台休旅車,紅色轎車跟被追撞的自小客都嚴重受損,造成兩名駕駛出現胸痛等不適症狀,還有一名小朋友受到驚嚇,休旅車受損較輕微,兩名身體不適的駕駛被往台中榮總治療。

車禍發生後,大雅消防分隊趕往現場,幸好,傷者都沒有受困,消防隊員檢視傷勢後,趕緊送醫。

被送醫的兩名駕駛,分別是被追撞的三十八歲的林姓女子,出現疼痛、噁心症狀,到醫院時,有點意識不清。另一名林姓男駕駛胸部疼痛,懷疑有內出血。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中山高兩車追撞-兩駕駛送醫-085344452.html

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