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中國酒的秘密瘋狂驚喜 博客來

翻開書，就沉醉在中國酒的曼妙傳奇中中國有幾千年的飲酒歷史誰是最早的釀酒人？好酒除了好原料還需要什麼？老祖宗們發明了多少器具只為了喝口酒？中國的好酒叫得出名的有幾個？女兒紅和狀元紅真的是同一種酒嗎？好酒佳釀有什麼傳奇性的故事？又牽扯出多少名人雅士？本書將帶您一一了解酒的起源傳說、釀酒技術各類酒器、名酒故事與喝酒習俗沈浸在中國飲酒文化的豐富博客來外也能從酒與名人的逸事與以酒為詩的情趣中品嚐酒中興味觀看中國歷史，可以發現中國人的生活與酒的關係十分密切。中國釀酒技術亦十分發達，因地大物博，使得先人運用不同的原料、研發釀造技術，而產出不少酒類，當然，有不少名酒佳釀備受讚美、聲名遠播，體現了酒的多元面貌。除人民的飲食之中少不了酒外，舉凡從出生、結婚、祭祀，甚至喪禮亦皆離不開酒。而中國悠久的文化之中，也與酒所發展的軌跡，形成互相映照的情形，於是中國擁有許多特有的飲酒習俗，甚至先人發明了許多有趣的酒令，使相聚飲酒時，更增添其中的趣味，豐富了酒文化。此外，不少歷史發生的故事也都與酒有關，無論帝王將相、民俗人物或文人才子等等，因酒而喪國，或者藉酒而成事的故事頗多。關於酒的傳說，更是有趣，也為酒增添不少神秘色彩。當然因酒而發生的趣聞亦所在多有，流傳至今，也讓我們感受到其中的趣味。

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  作者： 邑心文    新功能介紹
• 出版社：好讀    新功能介紹
• 出版日期：2004/01/31
• 語言：繁體中文

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中國酒的秘密瘋狂驚喜

內容來自YAHOO新聞

中國式ＱＥ再進化

貶值之後，接著是降息、降準，中國式的ＱＥ進化了。金融海嘯之後，舉凡實施ＱＥ的國家，股市都大漲，中國應該也不例外。

匯率放手貶值之後，全球金融市場一同經歷了震撼教育，諸多言論認為全球股災只能靠中國人行解救。而中國人行也不負眾望，在八月二十五日晚間宣布降息、降準、定向降準「三降」，雖然時間比市場預期晚了些，但卻是少見的降息、降準一起來。從近期中國人行匯率、利率政策交錯運用，調節資金水位的工具增加了，中國版的ＱＥ也宣告更加進化！

人民幣中間價八月十一日一次性貶值一．八二％之後，人民幣兌美元匯率很快地從六．二附近貶值到六．四左右，貶值幅度在三％上下，符合中國人行估算的匯改以來人民幣中間價累計的誤差。然而這樣的一個動作，卻引發全球金融市場的恐慌，不僅亞洲國家貨幣競貶，全球股市更因此崩跌，矛頭全指向中國經濟疲弱拖垮全球！

資金大量流出中國

國際經濟情勢錯綜複雜，單單人民幣貶值就能引發系統性風險？相信事情絕對沒有那麼單純。若要細究油價下跌、人民幣貶值、美國升息…，哪一樣是這波大跌的罪魁禍首？從不同角度出發的各種推論都沒有錯，但最終的結果，還是由市場決定。

因此，撇開人民幣貶值的國際因素，本刊也在一八四三期提過，人民幣貶值可以增加降息、降準空間，創造更寬鬆的環境。只不過，出乎意料的是沒在周末公布，Ａ股在周一（八月二十四日）破底，上證指數單日大跌八．四九％，跌幅創八年半新高，隔天再跌七．六三％，三○○○點大關失守，中國人行才宣布降息、降準。

至此，全球股市才收了驚。那麼，中國的情況究竟是怎麼了？不可諱言，有這麼多的救市舉措，證明中國經濟確實出了不小的問題，接下來要觀察的是，中國政府有沒有能力救？

不論是人民幣貶值，或是降息、降準，問題的核心都是人民幣流動性，結論是要營造人民幣流動性寬鬆，進而刺激經濟成長，這就是中國版的ＱＥ政策。

人民幣為什麼會貶？係因資金大量流出中國。用比較容易懂的數字來看，今年前七個月，中國外匯儲備減少了一九一七億美元，這是自一九九二年來，首次出現外匯儲備減少，表示資金是淨流出的。用粗略的公式計算，今年上半年中國創造了二六三二．五億美元的貿易順差、實際利用外資金額六八四．一億美元，也就是說有三三一六．六億美元的資金流入中國，但外匯儲備卻還減少，意味的境內資金流出中國的金額更驚人，估計有四八○○億美元之多。

事實上，去年就呈現資金流出的現象，只因中國外匯儲備仍是增加，問題沒有被突顯出來，但是中國人行的外匯占款（外匯儲備增減而相應投放的本國貨幣）顯示，自去年下半年開始，資金流出的趨勢就已經形成。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中國式-再進化-044125504.html

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