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砂糖的世界史熱銷 博客來

午茶的時光，總少不了甜甜的砂糖；潔白的外表、甘甜的滋味，讓第一次品嚐到它的人，都感到開心愉悅。十六世紀的砂糖，有藥品、裝飾品、香料、甜料和醃漬物等五種功用；十七世紀的砂糖革命，使原本連作夢都想不到的砂糖大量流入歐洲，讓加勒比海上的島嶼，一夕之間轉變成一個個的砂糖種植園，也開啟了非洲黑人的悲慘奴役生活。本書作者以砂糖為主角，貫穿了大航海時代、殖民地、種植園、奴隸制度、三角貿易、產業革命......等重要歷史軌跡。砂糖這個「世界商品」，不僅孕育了英國近代文明的興盛，也串起了歐亞非三個大陸的世界之旅。砂糖與茶的相會，為十七世紀的世界，展開戲劇性的變化。作者簡介川北 稔（KAWAKITA MINORU）
1940年出生於大阪市。1963年畢業於京都大學文學部、京都大學文學研究科博士課程（專攻西洋史學）肄業；文學博士。現任 大阪大學文學部教授。著有《工業化的歷史前提——帝國與士紳》、《民眾的大英帝國——近代英國社會與美洲移民》，譯有華勒斯坦的《近代世界體系》（以上為岩波書局出版），以及?甜度與權力——砂糖敘述的近代史?等多本書籍。譯者簡介陳惠文
土生土長的台北人。日本產業能率短期大學畢業。現任職於日本企業。曾參與《東京愛的故事》、《福星小子》等漫畫翻譯，並譯有小說「銀玫瑰騎士團」系列《星的祝福》及《中國茶、台灣茶》。
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  作者： 川北 稔    新功能介紹
• 原文作者：KAWAKITA MINORU
• 譯者：陳惠文
• 出版社：玉山社    新功能介紹
• 出版日期：2005/05/01
• 語言：繁體中文

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砂糖的世界史熱銷

內容來自YAHOO新聞

中國信託反毒教育基金會 成立

工商時報【記者魏喬怡╱台北報導】

台灣首家由企業捐助的專職反毒教育機構「財團法人中國信託反毒教育基金會」25日成立，中國信託慈善基金會董事長辜仲諒也獲選擔任中國信託反毒教育基金會董事長，他指出，長期以來感受第一線教育人員對毒品進入校園的憂心，為避免學子染毒害一生，中國信託將傾全力運用集團資源，結合社會各界力量，一起努力找出解決方案。

他強調，決定成立中國信託反毒教育基金會，就是要擴大反毒教育聲量，讓反毒觀念向下扎根，雖然全面杜絕孩子接觸毒品有其困難，中信仍堅定信念，致力達成使命。

行政院政務委員馮燕表示，毒品問題過去不被特別關注，直到四年多辜仲諒告訴她青少年接觸毒品的問題嚴重，她深入了解後，才發現反毒工作極具挑戰，中國信託有這麼大勇氣跨入反毒工作，「辜仲諒真的很勇敢」。

辜仲諒近年與美國司法部緝毒署教育基金會（Drug Enforcement Administration Educational Foundation，DEA）及許多公益團體廣泛交流，吸取豐富經驗後，得知反毒教育推廣需要專業人力、物力，催生成立反毒教育基金會，並獲中國信託集團支持。

昨天中國信託反毒教育基金會也在成立的同時，邀請法務部調查局、美國DEA教育基金會共同簽署合作備忘錄（MOU），並由馮燕、教育部政務次長林思伶、衛生福利部長務次長許銘能、法務部調查局局長汪忠一、法務部調查局毒品防制處處長蘇中山、DEA教育基金會董事長William F. Alden及DEA教育基金會董事王文祥出席見證。

在這分簽署的MOU內容中，DEA教育基金會及法務部調查局承諾無償提供相關防制毒品教育資源，同時引進國際最新反毒教育知識，並將運用最新科技技術，籌畫全新反毒教育巡迴展覽，期望透過高科技互動式的展品，讓反毒意識深植青少年學子心中。

中國信託反毒教育基金會將於今年10月啟動反毒教育工程，結合知名劇團，陸續前進臺中市、宜蘭縣及新竹縣中、小學校園，推動一系列反毒教育課程，預計在新竹市舉辦反毒教育展，明年更將擴大展覽內容及規模，以三年內走遍台北市、新北市、桃園市、台中市、臺台南市及高雄市六都為目標，每次展期至少3個月，預期5萬人次以上的青年學子將可獲得反毒相關資訊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中國信託反毒教育基金會-成立-215008450--finance.html

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