素食主義瘋狂驚喜 博客來

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素食——養生新潮流

讓你吃出營養,吃出健康、吃出活力
保護地球觀念新——力行素食主義
據專家們的精確計算,100公斤的植物蛋白能生產出6公斤牛肉或9公斤豬肉、18公斤雞肉、27公斤蛋類蛋白、31公斤奶類蛋白。從《被人類吃掉的地球》中明白,人類的生育再計劃也沒用,因為地球不是養不活這麼多人,而是養不活這麼多想吃烤肥羊、小牛排、乳豬和鮭魚的那些腦滿腸肥的人。要想阻止這一系列危機,最顯著和最有效的方法,就是成為一個素食或全素食者是最為簡單。
一個素食主義者的情懷
據說,有一天弘一法師突感異樣,作為「覺有情」的菩薩,知道自己該走了。他寫下遺囑,其中談到自己死後入龕的處理方式:「……去時將常用之小碗四個帶去,填龕四腳,盛滿以水,以免螞蟻嗅味走上,致焚化時損害螞蟻生命,應須謹慎。再則,既送化身窯後,汝須逐日將填龕腳小碗之水加滿,為恐水乾去,又引起螞蟻嗅味上來故。」為了防止螞蟻爬到龕上,他可謂殫精竭慮。但誰都知道,生命並不僅僅以螞蟻的形式存在,與螞蟻類似的小生命甚至更小的生命不一而足。在弘一法師入龕至焚化的七日內,總可能有其他小生命以未知的方式爬到龕上。更重要的是,如果不受特定範圍的局限,生命的形式何其多樣。佛經中說一滴水中即有「八萬四千蟲」,在龕足下那盛滿水的小碗內,又有多少生命呢?「同體大悲」的仁者之愛盡力防止傷害生命,這也正是素食主義的根本依據。然而,這也很容易構成反對素食的一個打擊藉口:因為植物也有生命。於是,宗教的基本原則之一就面臨悖論,就像弘一法師的遺囑所面臨悖論一樣。 詩人史幼波一直浸淫在佛音宏闊的世界裏,其文化隨筆式的專著《素食主義》,以大量的事實和明晰的邏輯回答了這一反詰,因為反對者是用偷換概念的方法企圖使素食者們陷入悖論。作者在全面梳理人類歷史上素食主義的源流以及發展變異的基礎上,對素食的文化內涵與哲學意義進行了獨出機杼的探討,使作者的諸多心性得以妙手呈露,穿插於事例的分析當中,宛如天籟盤亙。加之作者詩意修養的純熟,使文體敘述從容恢諧,散文化的語境疊現喃喃自語,有清風澄澈般信手拈來之妙。因此,我不僅僅把《素食主義》一書視為飲食文化專著,而且完全可以把它當作洗滌心靈的至上功課。 美國哲學家理查·羅蒂在《哲學與自然之鏡》中認為,有兩類文化人格:體系式文化人格和教化式文化人格。後者憑藉一種情懷,表現為一種姿態,一種默語,往往把出人意料的境界、精神或思想帶入日常的生活之中,讓人們敞開驚訝之感。在這個默示過程中,動物解放成為自黑奴解放、婦權、民權、人權運動以後一個最具人文思想的主題。動物解放的歷史背景,可追溯自古希臘時代。畢達哥拉斯學派就主張動物亦有靈魂,其師生一律奉行素食、戒除殺生。柏拉圖在《理想國》當中,頌贊日月星辰、鳥獸草木,皆與神聖同體,有如人類之手足。日後他被世人尊為“庇護動物的聖者”。17世紀英國哲學家洛克與法國大革命思想啟蒙者盧梭,皆為動物的生存奮力辯護。音樂家瓦格納曾積極推動反對動物活體解剖運動。哲學大師叔本華,為了反對動物實驗,在哲學辯論上亦是不遺餘力。 史幼波在《素食主義》當中承接了這一使命,他不僅指出了素食的文化哲學意義,更具有啟發意義的還在於,他把這種形而上的價值還原到了具體生活語境當中,把血肉還給動物,把盤中的動物還給自然,把動物從人類生活的低微處境中,放歸於自由的原野。由此,作者得出結論是:從自己做起,重視人與動物的親和性、人類與環境的親緣性,將是人類社會得以維持自身健康發展的必由之路。 正如作者史幼波所引用印度聖雄甘地的話來闡述他的祝福一樣,我們不妨也用甘地的話來作為一面人性的鏡子,從中既看出人類的不幸,也可以看到古今中外所有素食主義者共同的悲憫情懷: 「對我而言,羔羊的生命和人類的生命一樣地珍貴。我可不願意為了人類的身體而取走羔羊的性命。我認為,越是無助的動物,人類越應該保護它,使它不受人類的殘暴侵害。」 「無論是任何時期、任何地方,我都不認為肉食對我們來說是有必要的。」 「我覺得,當心靈發展到了某個階段的時候,我們將不再為了滿足食欲而殘殺動物。」 「一個國家偉不偉大、道德水準高不高,可以從它對待動物的方式評斷出來。」 針對自大的人類,黑格爾認為,大象、螞蟻、人,都是平等的,這一切事物被精神佔有,被作為了實現目的的手段。人利用這些事物的同時,也通過它們進行認識,獲得更高的知識。但人類只知利用,毫無滿足之心。人類的確太微不足道小了,仿佛熱鍋上亂竄的螞蟻。螞蟻畢竟只是螞蟻,可人呢?不也只是小小的螞蟻麼!
名家名言
「我的朋友們,不要讓罪惡的食物玷污你們的身體……只有牲畜才用肉來滿足自己的胃口,甚至不是所有的牲畜都這樣啊!牛,馬,羊等都吃草維生。」-------畢達哥拉斯「人的確是禽獸之上,他的殘暴勝於所有的動物。我們靠其他生靈的死而生活。我們都是墳墓。我在很小的時候就發誓再也不吃肉了。總有一天,人們將視殺生如同殺人……鄙視生命的人,不配擁有生命。」-------達文西動物是我的朋友,我不吃我的朋友。----蕭伯納「即使屠宰場隱密的藏在幾百里外的地方,你只要吃了肉就等於是共犯的行為」-------愛墨生「我個人認為,單憑素食對人類性情的影響,就足以證明吃素對全人類有非常正面的感化作用。」-------愛因斯坦「如果人類不壓抑自己的七情六慾的話,那麼他應該會以愛心善待動物;因為對動物殘忍的人,對待人類也一定不會好到哪裡去。我們可以從一個人對待動物的方式,來斷定他的心地好不好」-------康德

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  • 出版社:婦女與生活社    新功能介紹
  • 出版日期:2005/06/02
  • 語言:繁體中文

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素食主義瘋狂驚喜


內容來自YAHOO新聞

中國五名異議人士來台,投奔自由恐遭遣返

當你在看這則新聞時,正有5條人命等待救援。本月初,一艘搭載5名中國異議青年的機動帆船,欲前往關島向美國尋求政治庇護,因風浪太大,12日在桃園南沙崙海邊擱淺破洞。5名青年向台灣政府尋求協助,卻面臨涉及非法入境的刑責,甚至可能被強制遣返。一旦遣返中國,必然凶多吉少。

 

這起事件發生時,剛好是台灣漢光演習期間,事涉敏感,被疑為有「刺探軍情」的可能;加上有一些違法事宜和疑點需要釐清,因此被安檢所移送桃園地檢署偵辦,國安單位也介入調查。檢察官將5人責付移民署桃園專勤隊送往三峽收容所,並且將在查獲15日內,也就是9月27日中秋節之前遣回中國。

 

整起事件有點複雜,大致脈絡如下:陸寧、石堅、蘇黔龍3名青年,為了逃離中國,投奔自由,花了20多萬人民幣買了一艘二手機動帆船,8月6日從山東搭船出海,計劃前往台灣。不巧在20日遇上天鵝颱風,船隻嚴重受損,差點滅頂。幸好日本的海上保安艇伸出援手,通知中國的海事船把他們拖回福建海港。

 

不久3人又從福建出海,航向台灣。由於他們在台灣還有兩個朋友――王睿和楊盧旖旎,這對情侶檔先是以「自由行」方式申請來台,抵台後「跳機」,逾期未歸。王睿逾期約一年,楊盧旖旎逾期約兩、三個月,一旦發現,可能即遭強制遣送。因此這3人來台和2人會合,計劃一起前往關島,向美國政府尋求政治庇護。但因風浪太大,船隻擱淺破洞。整起非法入境和逾期居留的情事才曝光。

 

根據自由亞洲電台(RFA)記者的採訪報導,這艘玻璃纖維船隻的船底,已經破了一個大洞,船槳也被漁網纏住失去動力。海巡人員說:「這艘船怎麼開得到關島,還要兩千多公里耶,不到美國就淹死了!」桃園專勤隊的人員也說:「還好船是在岸邊打壞、如果到太平洋才被打壞,連擱岸都沒辦法擱岸,就跟敘利亞那個小孩子,變成是『屍體』擱岸,不是船擱岸啊!」

        

左一至左四:王睿、陸寧、蘇黔龍、石堅、楊盧旖旎(右一),在台灣會合後準備搭船前往美國前留影。(照片:陳榮利提供,文字取自RFA)

 

根據本報綜合資訊研判,這5人的背景確實都是中國異議份子,他們只是在「不恰當」的時機前來台灣,絕非「刺探軍情」。5人背景如下:

王睿:33歲,南京人,「中國泛藍聯盟」在江蘇省的領袖,前年因與民運人士聚會,被拘留5天。2014年8月藉機赴台旅遊而滯留台灣。

陸寧:33歲,因聲援香港佔中、接受海外民運人士資助等事由,被拘留多次,他和家人也被騷擾恐嚇。

石堅:29歲,江蘇人,因結識陸寧接觸民主思想,並隨其參加聲援活動,拘留5天。國安單位威脅石堅不能再從事民主連動,石堅沒妥協,就被關進精神病院4個多月。

蘇黔龍:22歲,江蘇人。爺爺是國軍,他家因為政治成分不好,一直受到迫害,他父親50歲才能成家,但直到現在仍受村委會幹部的欺負。蘇黔龍後來看到更多社會不公,認為自己要有所作為。2012年結識王睿,加入泛藍聯盟,遭拘留5天,期間遭到殘忍刑求。2014年2月台灣陸委會主委王郁琦到南京中山陵前一天,他參與在中山陵的「舉國旗傳播真相」活動,引起很大迴響。而後不斷被騷擾。

楊盧旖旎:22歲,重慶人,念大學時在網路上發表文章,就遭「國保」調查、威脅要開除她學籍;畢業後仍多次遭「國保」找喝茶、約談。

 

這5人都是在中國宣傳民主理念、人權價值和歷史真相,而被關押、拘留和監控。王睿向RCA記者表示:「我覺得如果遣返的話,我們肯定會受到酷刑虐待,這是不用想的,肯定會坐牢,因為共產黨是什麼樣的黨,大家都知道。」

 

針對這起事件,「光復民國(大陸)工作委員會」暨《黃花崗》雜誌社17日發表公開信,向中華民國政府和馬英九總統呼籲,「千萬不可讓大陸反共義士再入中共魔掌」,強調:「這五位年輕人都是中國大陸『民國派』人士,嚮往中華民國。他們主張在大陸光復中華民國、實現民主憲政,為了這一理念,冒險犯難,與中共專制政權進行了多年的勇敢抗爭。他們是在中共的打壓甚至是追捕之下,在無法被台灣收留的可悲境遇中,才大膽決定鋌而走險,駕船渡海,計劃赴美國關島申請政治庇護,以求自由。」

 

該信提到:「其中的王睿先生,不久前在我們於台北召開的『紀念國軍抗戰,光復民國大陸』國際研討會上慷慨陳詞,一聲聲、一句句都反映出他對中華民國的深厚感情,表達了他們這一代大陸青年要『光復民國』的堅定意志,以及他們對中共專制政權禍國殃民之累累罪行的無比痛恨。他們若是『匪諜』,則何人不是『匪諜』?」

 

該信最後呼籲馬英九總統及中華民國政府,「絕不可因中共的無理壓力而讓他們再入中共之魔掌。否則不僅讓中國大陸千千萬萬的『民主復國人士』大失所望,而且陷自身於不義,後果將不堪設想。我們由衷希望你們能夠為中華民國積德,為2300萬台灣人民積德。敬請馬總統與中華民國政府三思而後行!」

9月17日,立委賴振昌(左)、台灣關懷中國人權聯盟理事長楊憲宏等人召開記者會,聲援5名投奔自由的中國青年。楊憲宏強調,依據國際難民法,台灣若無法鑑定這些人的難民身分,應該將他們送往第三國,讓他們在聯合國難民事務署辦公室註冊,由聯合國鑑定;若直接將其遣返有違人權。與會的陸委會法政處專門委員詹文旭表示,今年立法院修法通過,為保障人權,行政部門收容中國籍人士最多不得超過15天;但若查證是自由正當的人民,可以申請政治居留,專案辦理。陸委會也希望相關法律能盡快完成法制化。

一位不願具名的李姓檢察官指出,這事件符合台灣地區與大陸地區人民關係條例第18條第1項各款情形之一移民署得令其出境,但令其出境並非指遣返。因此台灣當局並沒有非將他們遣返中國不可之理。 

這起事件,其戲劇性的強度並不輸於歐洲難民事件。基本上,這是一群天真而富於理想的中國青年,在不諳海象、不懂台灣相關法令的情形下,為了追求自由,取道台灣投奔美國。由於他們的護照在中國都被沒收,不得已才以這種方式投奔自由。但他們不是非法入境,就是逾期停留,因此違法在先,相關單位也必須依法辦理,這也突顯中國人士來台,台灣當局無法有效掌握的嚴重問題。

 

但無論如何,和人權與人命相比,這些「非法入境」和「逾期停留」都是技術性問題,如何幫助這群追求民主自由的中國人,達成他們投奔自由的目標,而不是遣返他們回到不民主、不自由的中國,受到監禁和刑求,甚至有生命的危險,相信這是很簡單的判斷吧。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-093240922.html

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