台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食指定極品
博客來
80家府城美食，終極保存版
從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果
路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍
吃遍名店，也鑽進市場，待在廟口，無觀光客干擾
大口吃著在地人才知道的好味道
台南，就應該這樣吃。
徐天麟與愛飯團攜手，於數次的台南狂吃之旅，匯集而成
從人氣名店、市場裡的隱藏版美味、還有駐守特定路口的在地小攤
還有觀光客不知道的神祕美味
包辦你一天三餐，飲料加甜點
當然也有伴手禮推薦名單，讓你有得吃也有得買
想要徹底了解台南美食，就跟著台南八十攤，一攤一攤吃下去吧！
台灣美食何其多，但是台南在大家心中一直有著一席之地
宛如美食聖地，一生一定要前來朝聖才行
但是，
博客來網路書店 名冠全台的台南牛肉湯，在地人都怎麼吃?
炒鱔魚攤子，哪些地方是好吃的關鍵?
台南的肉燥，迷人的魅力在哪裡?
已經成為台南代表的虱目魚，哪一家最美味？
碗粿的正確品嚐方式、棺材板的小浪漫、意麵的小故事、水果行果汁好喝的秘密、超夯的霜淇淋……
還有除了數十年老店之外，近年竄起的美食界新星。
台南小吃歷史悠久，種類繁多，雖然是簡單的小吃，但是透過味蕾傳達的，是傳統台灣人知足的態度以及豐富內斂的人情味，如果你在台南沒有朋友可以帶著你到處吃吃喝喝，就讓這本書成為你台南美食的響導！
想和更多新朋友一起吃遍台南
由徐天麟帶團的愛飯團「台南18攤」行程，別忘了報名！
關於牛肉湯…
「台南最具代表性的早餐」，是說，假設有這項排名的話啦。假如要（很無聊地）為台南特殊的早餐文化做出先後排名，六千牛肉湯大概是不作第二人想的第一名。
關於肉燥…
肉燥之於台南，猶如起司之於西式料理。起司除了配漢堡，還可以搭沙拉、入蛋糕、做焗烤……是西餐的好朋友。但台南的肉燥何嘗不是千變萬化、瑞氣千條，澆飯配粥無一不搭呢。
關於虱目魚…
飲食挑選的基本原則：盛產什麼吃什麼，所以春天到東港吃黑鮪魚，夏初到拉拉山選水蜜桃。到了全台虱目魚最大養殖區的台南，則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀！
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博客來 關於鱔魚…
炒鱔魚一直是台南最著名特色小吃之一，但不代表每個台南人都擅長炒鱔魚，好吃跟不好吃的落差可以是極極極大。鱔魚要好吃，除了新鮮，火候是關鍵，端看師傅是不是敢把火候開大。
關於蝦捲…
製作一條蝦捲會用上四到五隻蝦，同時拌入高麗菜、蔥末，混合蝦漿，再覆以毛豬腹膜捲包成長條狀。常能見到表面佈滿油花的半成品陳列店頭，私以為，那雪白的油花正是美味的證明啊！
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- 作者： 徐天麟 新功能介紹
- 出版社：布克文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/02/27
- 語言：繁體中文
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台南80攤：徐天麟帶你吃遍道地台南美食指定極品
內容來自YAHOO新聞
中市運 熱鬧開幕
台中市第五屆全市運動大會，昨（十二）日在豐原區台中市立體育場舉行開幕典禮，八千多名運動員齊聚一堂，角逐田徑、游泳、自由車等二十四項競賽，陣容龐大。市長林佳龍表示，舉辦全市運動會希望讓市民更喜歡運動，期許大家以運動家的精神自我挑戰。大會將在十四日下午四點舉行閉幕典禮。
林佳龍昨天在教育局長顏慶祥、地政局長張治祥、勞工局長黃荷婷、參議王岳彬、體育處長房瑞文等人的陪同下，主持台中市第五屆全市運動大會開幕典禮，各區區長帶領區代表隊進場，點燃象徵台中市運動推廣生生不息的聖火，場面盛大熱鬧。
「台中市氣候宜人，是最適合運動的城市！」林佳龍表示，台中將舉辦二○一九年東亞青年運動會，未來五年將是關鍵，軟硬體必須到位，已請教育局擬定推動未來五年的運動發展計畫，不僅要營造良好的運動設施與環境，也要培育優質的運動人才。
林佳龍說，市府也與國立台灣體育運動大學討論運動人才培育事宜，希望教育部體育署可以支持台中成立國家級的運動人才培育訓練中心，並發展以青少年運動為主的培育工作，盼台中成為運動產業與文化發展城市，以最好的運動設施及人才迎接東亞青年運動會。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中市運-熱鬧開幕-160000171.html
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