吃一碗文化評價評比
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博客來博客來網路書店歡迎您中國的飲食文化源遠流長，每個菜博客來網路書局系都有它悠久的歷史，每一樣菜色都有他的掌故，有它獨特的製作過程，有它獨特的品味。薛興國先生長期從事中國飲食文化的研究，本書是作者為《亞洲週刊》撰寫的飲食專題文章的結集，對各種名菜的製作和特色引經據典作了有趣的探討，介紹港台著名食肆如何保持和炮製傳統美食而推陳出新，增進你對中國飲食文化的認識，提高你的飲食品味。薛興國，1949年生於香港，台灣大學化工系畢業。曾任聯經出版公司副總編輯、《民生報》總編輯、香港《聯合報》副社長，現任聯合報系香港新聞中心主任。著有《通宵達旦讀金庸》、《酸雨集》、《臥虎藏龍重出江湖版》，譯作有《大班》、《少年阿默的秘密日記》、《達爾驚奇小說系列》等書。
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- 作者： 薛興國 新功能介紹
- 出版社：捷幼 新功能介紹
- 出版日期：2002/08/07
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
中國擴大淨網行動 1萬5000多網民被逮
新頭殼newtalk 2015.08.20 洪翠蓮/綜合報導
中國箝制言論行動一波波，繼天津港爆炸關閉50個「謠言」網站後，中國公安部又宣布，自7月開始整治網路違法犯罪的「淨網行動」，清理違法訊息逾19萬則，偵辦網路案件7400多起，逮捕了犯罪嫌疑人1萬5000多人。
美聯社報導，公安部網上公告沒有說明被捕的1萬5000多人是從何時開始計算，但據了解，應該是自去年的12月開始，中國公安部就密切留意網路訊息，著手逮人。
由於中國政府一直對互聯網實行監管，本月上旬公安部網站才宣布，將在中國全國重點互聯網及互聯網公司設立「網安警務室」，目的要防止詐欺及散布謠言，實際上是企圖加強網路監控。現在又大刺刺地宣示「淨網行動」成果，不無威嚇之意。
公安部強調，「淨網行動」除了鎖定攻擊網站、網銀木馬程式及網路詐騙外，對於當局認定的不當網路言論也列入首要黑名單。美國之音報導，中國知名律師浦志強就是因為在網路發表言論，被關押在牢。
路透社指出，中國自從2013年習近平上台以來，嚴格控管互聯網，利用「長城防火牆」進行網路審查機制，甚至連部分外國人都遭到審查。
目前不但包括Google、Facebook與Twitter在中國無法使用，即使中國本身的微信及微博2大互聯網，也有數千個被視為違規的帳戶遭到刪除。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中國擴大淨網行動-1萬5000多網民被逮-004040894--finance.html
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