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口腹交響曲－古代飲食會員獨享 博客來

博客來網路書店歡迎您古代飲食變化多樣，是中國文化的一個重要組成部分，本晝主要對漢族的飲食演變進行全面的敘述，書中述及古代獨特飲食風格的形成，博客來網路書店從主食的五穀，到蔬菜、肉類、水果千變萬博客來網路書局化的副食，還有獨特的烹調手法，畫龍點晴的調料，呈現出色香味俱全、傲視世界的飲食文化。 中國古代的飲食，經過不斷地改良與革新，逐漸形成獨特的「吃的藝術」為他國所無，中國料理至今為許多國家人民所喜愛，所謂的「吃在中國」就這種反映。

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  作者： 羅伯健    新功能介紹
• 出版社：萬卷樓    新功能介紹
• 出版日期：2000/01/01
• 語言：繁體中文

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口腹交響曲－古代飲食會員獨享

內容來自YAHOO新聞

中國正在看？外國藝術家「另類視角」看兩岸

當藝術碰上敏感的兩岸政治議題，在外國藝術家眼中，將是什麼模樣？南市文化局指出,即日起於蕭壠文化園區A4館舉辦的「中國正在看」（China’s Watching）展覽，將帶您以從外國藝術家的另類視角，重新審視臺海兩岸關係。

黎巴嫩藝術家巴斯卡‧哈申(Pascal Hachem)透過藝術手法，顛覆以往的詮釋方式，為原來兩岸之間針鋒相對的緊張狀態，賦予了全新的闡述與解讀，啟發觀者更多思維及想像。

本年度臺南市政府文化局全球公開徵選藝術家於蕭壠文化園區駐村，各國申請者報名相當踴躍，計有364位世界各地的藝術家投件，僅錄取10位。其中來自黎巴嫩的駐村藝術家巴斯卡‧哈申，自即日起至9月20日（日）於蕭壠文化園區A4館舉辦「中國正在看」（China’s Watching）展覽。

現任教於貝魯特美國大學(AUB)及黎巴嫩美國大學(LAU)的設計學院的巴斯卡‧哈申，近年來曾多次在羅馬、倫敦、伊斯坦堡、瑞士、巴黎等地舉辦個展及聯展。

南市文化局指出，這位對兩岸議題充滿好奇的駐村藝術家巴斯卡哈申表示，首次來臺灣的經驗，讓他得以近距離觀察臺南及佳里地區民眾的日常生活，同時結合他身為黎巴嫩人對政治議題的敏銳度，促使他進一步探索兩岸的政治及社會差異。

在本次展覽中，巴斯卡重新排列組合斗笠、瓷杯及犁耙等充滿東方傳統文化蘊意的物件，賦與平凡的事物不同面貌，營造出微妙的互動氛圍，為臺灣與中國的關係定義了全新疆界。巴斯卡透過藝術手法，顛覆以往的詮釋方式，為原來兩岸之間針鋒相對的緊張狀態，賦予了全新的闡述與解讀，啟發觀者更多思維及想像。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-160229978.html

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