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博客來博客來網路書店歡迎您>博客來網路書店唐魯孫說饞的文章，他最初的文友後來成為至交的夏元瑜說，唐魯孫以文字形容烹調的味道，「好像老殘遊記山水風光，形容黑妞的大鼓一般。」這是說唐魯孫的饞人說饞，不僅寫出吃的味道，並且以吃的場景，襯托出吃的情趣，這是很難有人能比較的。所以如此，唐魯孫說：「任何事物都講究個純真，自己的舌頭品出來的滋味，再用自己的手寫出來，似乎比捕風捉影寫出來的東西來得真實扼要些。」因此，唐魯孫將自己的飲食經驗真實扼要寫出來，正好填補他所經歷的那個時代，某些飲食資料的真空，成為研究這個時期飲食流變的第一手資料。

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  作者： 唐魯孫    新功能介紹
• 出版社：大地    新功能介紹
• 出版日期：2000/01/25
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

中國新視野－短期流動性釋放 難替代調降存準率

工商時報【劉振冬】

在近期市場流動性出現緊張苗頭之時，人行採用傳統的逆回購工具和MLF這類創新工具釋放流動性。但有專家認為，這種短期的流動性釋放無法替代調降存準率效用，達成向市場提供穩定流動性的目的。

近年來，面對經濟發展下滑壓力，人行綜合運用公開市場操作、流動性調節創新工具（SLO、SLF、MLF、PSL）以及降準降息等多種手段調節市場流動性，並引導市場利率下行，取得了初步成效。但是，決策層也面臨極大考驗，尤其是怎樣增強貨幣注入實體經濟的有效性。雖然資金價格整體下降，可短端利率降幅高於長端，利率曲線陡峭化趨勢明顯。

同時，考慮GDP平減指數連續兩個季度為負，6月末為-0.5％，通縮風險加大，實際融資成本有所上升。

有專家認為，造成這一尷尬局面的原因也可能在於政策工具的選擇。一方面，MLF、PSL這類創新工具，只能提供短期流動性，在經歷了2013年「錢荒」以後，商業銀行不願以「借短貸長」的方式將這類流動性注入實體企業，而更多地是在同業市場內部循環。當然其中也有信貸需求疲軟的因素。另一方面，中央銀行只需要向商業銀行繳納的法定準備金支付較低的利率，而人行以傳統的逆回購和MLF等創新工具向商業銀行放貸所收取的利率遠遠高於前者。這直接提高了商業銀行的資本成本，背離了解決融資難融資貴的初衷。

與此同時，考慮到外部流動性條件，繼續降準的必要性和可能性也在不斷提高。最新資料顯示，7月末，人行口徑外匯占款下降3,080億人民幣（下同），至26.4兆元；金融機構口徑外匯占款下降2,491億元，至28.9兆元。今年前7個月，人行口徑的外匯占款較上年末減少了6,612億元。而且，在此次人民幣貶值後，由於經濟下行壓力依然較大，資本流出壓力不容樂觀。雖然短期資金供給可暫時緩解當前流動性壓力，但考慮到對沖外匯占款減少的需要，仍要繼續降準。

相對於外向型經濟的小國，大國經濟強調內需拉動。一般而言，在大國經濟對外貶值過程中，常配合對內寬鬆，利率水準維持低位，以支持內需擴張。故此，降準降息的概率也較前提高。

根據國信證券測算，綜合考慮外匯占款下降、財政性存款回籠、央行公開市場操作等基礎貨幣吞吐管道，截至7月末，銀行體系超額準備金率水準自6月的2.5％快速下降至2％附近，創年內新低。之所以沒有引發貨幣市場劇烈波動，主要在於貨幣市場融資需求明顯下降。

中金公司判斷，從穩經濟以及避免引發資金利率上升的角度考慮，預計未來一個月內人行可能再度主動注入流動性。民生證券認為，目前大銀行融出資金意願收斂，在銀行間層面已導致流動性偏緊，且壓力有從短期限向中長期限傳導的趨勢。未來在人民幣匯率壓力穩定後，央行將有充足動力通過降準對沖資本外流壓力。（本文摘自經濟參考報）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中國新視野-短期流動性釋放-難替代調降存準率-215007519--finance.html

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