非逛不可權力與規範賣家強檔
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晚上在書店逛逛的時侯看到書架上有一本非逛不可權力與規範賣家強檔
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看完後有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩！
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內容簡介: 博客來網路書店 司法存在的終極目的是協助全體人民實踐人的尊嚴與價值，維護社會秩序，增進全民福祉，因此我國的司法改革，具有高度之重要性與迫切性。本書為一九九九年七月三日～四日民間司法改革研討會的論文彙總，關心司法改革的專業律師、教授、檢察官們，在此展現了司法的專業知識與深切的人道關懷。此次研討會的主題有三：司法的社會面貌、現行司法制度改革芻議、追訴犯罪與人權保障，分別輯為《司法的重塑》、《權力與規範》、《司法與人權》三冊，不僅具體呈現改革的訴求，深入解析司法領域的實際運作，也回歸司法本質的探究，博客來重新定位司法與人權的關聯，充份表達了對司法改革的期許與理想。
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- 作者： 澄社，民間司法改革基金會編 新功能介紹
- 出版社：桂冠 新功能介紹
- 出版日期：1999/01/01
- 語言：繁體中文
非逛不可權力與規範賣家強檔
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內容來自YAHOO新聞
哇！跟臉盆一樣大的丼飯... 月賣百萬元
您一起看這個跟臉盆一樣大的豪華帝王蟹丼飯，還有干貝漢堡，這種把日本料理當西餐賣的創意做法，加上有１６年以上經歷的料理長和經理兩位重要推手，也讓這家餐廳能在滿街都是的日式料理中，突破重圍，月賣一百八十萬的好成績。
一刀剪下，肥美的帝王蟹肉脫殼而出，海苔醋飯，在鋪上帝王蟹、鮭魚、鯖魚等等14種配料，尺寸比臉還要大的超澎湃丼飯就完成了，還有這一道，把干貝當成麵包，再加上酪梨、蟹肉、赤海膽，最後灑上鮭魚卵。把日本料理加入，當漢堡西餐賣，在搭上不少創意料理，月營收衝破一百八十萬，幕後推手就是有21年經歷的料理長鄭明男。日式餐廳料理長鄭明男：「擺盤方式的話，就是由書局上，網路上新的資訊來演變一些。」
店裡的另一位靈魂人物，還有從學生時代就半工半讀進入飯店業的32歲經理賴順清。日式餐廳經理賴順清：「我做過日本料理，做過西餐，跟酒吧都做過，所以變成說客人，我可以幫客人做很多客製化的服務。」雖然身為經理，但大小事還是堅持要自己來，賴順清坦言，目前餐廳的最大挑戰，就是人才和食材的控管。日式餐廳經理賴順清：「年輕人可能比較沒辦法吃苦，所以我們在人力招募這一塊有比較大的困難，我們食材成本大約是抓在40%。」用料實在不怕客人吃，兩位推手用日菜西吃的新創意，在滿街都是的日本料理中，殺出重圍賣出百萬好成績。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉盆-樣大的丼飯-月賣百萬元-131025329.html
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