台灣1001個故事:台灣在地好美味心得
博客來
百年老店、街頭小吃、宅配美食,
美味關鍵其來有自——新鮮的食材、天然的佐料,
並以動人的生命故事調味,
進而成就出一道道難以忘懷的在地美味!
東森電視台《台灣1001個故事》自製播以來,走訪城市鄉間、尋遍大街小巷,不只分享這塊土地上的真食材與好料理,更將每位經營者背後的奮鬥故事化為正向力量,傳播到社會的每個角落,優質的節目內容也深獲大眾肯定。
博客來書店 繼前作『台灣在地好食材』後,為延續分享台灣「真材好料」的純粹想法,進而催生出『台灣在地好美味』一書。本書蒐羅近百道人氣美味店家,細分為正餐主食、街頭小吃、網購點心三大主軸。從你我熟知的傳統口味,到充滿異國風味的創意料理,提供給讀者按圖索驥,找尋散佈在台灣各地的幸福美味。
「食之感動」除了滿足口腹之欲,更重要的是料理人的用心與投入,要想成就美味,並非一蹴可及。每道料理的誕生皆經過千百次的調味與嚐試,也對比著經營者與料理人的故事,他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想,人生路上也各自遭逢百轉千折的衝突與適應,才能在逆境中成功蛻變。
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書中除了分享這塊土地上的好味道,更分享這些動人的人生故事,因為不論是料理或是人生,「用心」都是最不可或缺的材料。
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經歷千百次調味與嚐試,才端出美味的料理;
越過百轉千折的人生起伏,才活出生命的精彩。
近百道料理美味,近百段人生滋味,
歡迎光臨,敬請享用;謝謝惠顧,期待再見。
人生轉折點—曾在世界少棒賽中投出完全比賽的金臂,如今拿著的不是棒球,是菜刀,口裡說的也不是棒球經,而是料理肉圓的撇步。
越洋逐夢想—十年前伊朗爸爸AMINI,因為貿易生意來到這,因此愛上台灣,把一家人也帶了過來,除了愛上台灣美食之外,也想讓台灣人愛上伊朗美食
孝子承家業—林怡傑家裡原本就是經營糖果工廠,做兒子的看了很不忍心,而王正宏的爸媽接連罹患癌症,於是兩個男生商量之後,決定一起接手怡傑家的製糖事業。
延續古早味—空氣中瀰漫的肉燥香,這碗麵名號已經傳響116個年頭,轉型也成了必要之事,最大的變革就是打破過去傳子傳媳不傳女的祖訓。
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- 新功能介紹 作者: 東森電視台, 台灣1001個故事
- 出版社:凱特文化 新功能介紹
- 出版日期:2014/01/18
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
中年男疑自焚 當場死亡
(中央社記者劉建邦台北28日電)台北市松山路600多號附近今天中午傳出疑有民眾自焚,消防局獲報後派大批消防員到場,警消到場時發現,男子已當場死亡,年紀約50歲,詳細案發狀況警方正著手調查釐清。
珍惜生命。自殺防治專線(24小時):0800-788-995;生命線:1995。1040828
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中年男疑自焚-當場死亡-044725355.html
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